Projekt pod nazwą "Kultura w harmonii z naturą" obejmuje działania ekologiczne - sadzenie miododajnych lip w Rudzie Milickiej, którymi będą się opiekowały określone osoby lub rodziny zaangażowane w projekt, oraz realizację warsztatów tematycznych ściśle związanych z ekologią i zachowaniem biorónżorodności. Warsztaty z zielarzem zachęcą mieszkańców do uprawy ziół oraz zbierania darów natury w celach kulinarno-zdrowotnych, a warsztaty z dietetyczką zachęcą do świadomego wzbogacania swojej diety i codziennych dań roślinami, które wyhodujemy w przydomowym ogrodzie. Warsztaty "Zaproście gości do swego ogrodu" zachęcą do zwrócenia uwagi na bioróżnorodność ogrodu, który nie musi ograniczac się tylko do wygolonego trawnika z szpalerem tuj. Ostatnie warsztaty skupią sie na naszej miejscowości jako ptasim raju - poprowadzi je Beata Orłowska - szefowa Stacji Ornitologicznej funkcjonującej w naszej wsi. Kulturalnym dodatkiem do projektu stana się koncerty, na których będziemy serwowac "ptasie smakołyki" - gołąbki oraz ciasta takie jak mazurek, ptasie mleczko itp. Projekt będzie realizowany przez kilka miesięcy i ma na celu integracje mieszkańców wokół działań na rzecz wspólnego dobra - naszej pieknej wsi będacej bramą na stawy i ptasią wioską tematyczną. To kontynuacja działań realizowanych od 2012 roku.
Nasze działania zaczynamy od konsultacji z dietetyczką
2025-06-05 21:21:41
Umowa z ODL została podpisana 21 maja, a 25 mieliśmy już zaplanowane pierwsze wydarzenie, które tylko w małym stopniu (ale jednak!) realizowane było ze środków pozyskanych z Programu Działaj Lokalnie. Mamy na myśli pierwszy z koncertów "Kultura w harmonii z naturą", na którym zamierzaliśmy serwować "ptasie smakołyki". Koordynatorka naszego projektu - Magdalena Fortuniak - razem z krośnicką koleżanką Iwoną Trzcińską, która z radością zaangażowała się w nasz projekt, odwiedziły więc dietetyczkę Idię Joksz. Pani Lidia - dyplomowany dietetyk, ma przeprowadzić w Rudzie Milickiej warsztaty ze zdrowego żywienia z wykorzystaniem roślin z przydomowych ogrodów. Specjalnie dla nas opracowała jednak "ptasie smakołyki" - ciasta, które będa serwowane na naszym wydarzeniu jako poczestunek sołectwa. Pozyskałyśmy cztery fantastyczne zdrowe przepisy. Na przykład dobrym zamiennikiem śmietany kremówki okazał się SKYR, cukru - erytrol, a mąki pszennej - mąka orkiszowa. Nie wszystkie gospodynie dało się od razu przekonać do tych przepisów, ale wierzymy, że po warsztatach będą pewne, że warto! Mamy więc przepis na zdrowy mazurek, ptasie mleczko na jogurcie, kokosowy torcik koliber, oraz dietetyczną kukułkę. Wizyta u Pani Lidii była przemiła - już nie możemy doczekać się warsztatów!
Stowarzyszenie "Ptasia Kraina". Ruda Milicka 3a, tel. 695070230
_-_Kopia_04fxN.jpg)
